Over de functie
Als medewerker in de bediening heb je een ontzettend leuke en afwisselende baan. Je hebt veel contact met gasten en iedere gast is anders en heeft een andere benadering nodig. Je voelt de wensen van de gasten goed aan en neemt tegelijkertijd de verschillende bestellingen op, maakt deze klaar en serveert ze uit. Ook achter de schermen help je bij het opruimen van de geleverde goederen en verricht je werk achter de kassa.
Over het bedrijf
Grande Brasserie Sjiek aan de Amstel in het oude dorp van Uithoorn verbindt dorpse charme met stadse allure. Je kunt bij Sjiek lunchen, dineren en gezellig borrelen. De creatieve kaart biedt vlees, vis en vegetarisch en bij de inkoop speelt dierenwelzijn een belangrijke rol. Met speciale thema’s wordt smakelijk ingespeeld op de tijd van het jaar.
Wat wij vragen
- Gastgerichtheid: Afstemmen van eigen inspanningen op de behoeften en wensen van gasten. Hoffelijk, voorkomend en welgemanierd naar anderen, biedt ook ongevraagd extra service, vermijdt uitspraken als “nee, dat kan niet of het is druk” zonder uitleg.
- Betrokkenheid: Oppakken van opdrachten en taken, tonen van betrokkenheid en goede wil om gestelde doelen te bereiken, zoeken naar (betere) alternatieven.
Persoonlijke competenties
- Initiatief nemen: Gericht zijn op het overgaan tot handelen, tot het ondernemen van acties vanuit eigen kracht en niet langer wachten (op anderen) dan noodzakelijk is.
- Orde, netheid en veiligheid: Zich met zorg en aandacht houden aan de regels en voorschriften omtrent orde, netheid en veiligheid.
- Aanpassingsvermogen: Doelmatig blijven handelen door zich aan te passen aan veranderde omstandigheden, taken, verantwoordelijkheden en/of mensen.
Kennis en ervaringsvereisten
- Mbo 3 werk- en denkniveau
- Taalvaardigheid: goede beheersing van de Nederlandse taal
- Goede communicatieve vaardigheden
- Geen 9-5 mentaliteit
Wat wij bieden
Een salaris passend bij jou kennis en ervaring. Een prettige werksfeer in een top restaurant waarin jouw inbreng het verschil kan bepalen.
Wil jij ook werken in een inspirerende en dynamische werkomgeving?
Mail ons
